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  1. 顾奎琴 等编著

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  2. 吴娟娟 等 著

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  3. 屠亦文 著

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  4. 屠亦文 著

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  5. 几木 编著

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  6. 中映良品

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  7. 方圆 编著

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  • 汤、羹、粥、汁养生速查全书
  •   《汤、羹、粥、汁养生速查全书》针对不同体质、不同人群、不同病症,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为原材料,精心编制出养心安神、调血益气等16种养生功效和感冒、高血压等32种对症调养的汤羹粥汁近200道。 近200道汤羹...
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  • 芝宝贝:喝对汤胜补药
  • 《芝宝贝:喝对汤 胜补药》针对人们的日常生活,结合了人们的饮食习惯,并借鉴参考《本草纲目》《中医体质分类判断标准》等资料,由中国营养学泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授指导编写,为读者提供了随时可...
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  • 滋补养生餐
  • 名师文化生活编委会 编 / 湖北科学技术出版社 / 2014-03-01
      《忘不了的私房菜丛书:滋补养生餐》结合传统中医理论和现代营养学,针对各种食材的不同性味,进行了科学的搭配,做成各款汤、羹、粥、菜等,均具有极好的养生保健功效。全书分为6大章节,分别从日常调养、四季养生、不同...
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  • 岁时记:二十四节气私家美食记忆
  •   《岁时记:二十四节气私家美食记忆》是一本可以至少阅读一年的书。作者如蕤从一年24个节气民俗与每一个节气的美食双重角度,给我们展示了中华民族悠久的饮食民俗文化,以及从“家”、“情感”等沿袭而来的美食传承。如蕤系...
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  • 家庭自制养生营养汁大全
  • 张晔 主编 / 科学出版社 / 2013-08-01
      《家庭自制养生营养汁大全》立足于家庭自制,针对家庭常见食材介绍了豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的制作方法和功效;而且主要从日常保健、对症食疗、不同人群以及季节几个方向入手,推荐了与之相对的营养汁。
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  • 做自己的营养医生
  •   人一辈子都离不开食物,俗话说:“药补不如食补。”食物是最好的药物。-因此,做自己的营养医生,不要将自己的健康全权托付于医生,更不应该只依靠药物来包治百病。要自己掌握健康的金钥匙,通过营养膳食来调理身体。健康...
  • 10.10
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  • 救命饮食:中国健康调查报告
  • (美)坎贝尔 著, 吕奕欣,倪婉君 译 / 中信出版社 / 2011-09-01
      1983~1989年间,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下,于中国的24个省、市、自治...
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  • 烹饪营养与卫生
  • 赵福振 编 / 重庆大学出版社 / 2014-12-01
      吃是一门学问,关乎人类的健康与生存。千百年来,人们养成了不同的饮食习惯,但什么是最合理的?什么是最科学的?怎样才能吃出健康,吃出好心情?本书将给您有益的启示。本书共9个项目,分别是:绪论、营养学基础知识、食...
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  • 止咳润肺特效食谱
  • 康鉴文化编辑部 编 / 中国纺织出版社 / 2010-07-01
      本书特色:160道止咳平喘养生保健料理:精心严选13类滋补肺部的健康食材,设计160道止咳润肺保健食谱,由营养师把关成分与功效。享受美食,同时对症食疗,轻松止咳、畅快呼吸、强健个人体质。中医全方位调养秘诀大公开:专...
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